Milanesas de Soja
Estas milanesas no tienen nada que ver con las compradas en el supermercado en cajita congeladas. Las milanesas de soja caseras son altas, carnosas y sabrosas, nada de suela de zapato como generalmente...
View ArticlePastelitos de membrillo
El 25 de mayo se conmemora en Argentina la Revolución de Mayo de 1810 que dió inicio a la independencia de España proclamada formalmente el 9 de Julio de 1816. Datos más, datos menos, desde chiquitos...
View ArticleTorta húmeda de chocolate
Chocolate y más chocolate, esta torta es casi como comer chocolate puro. Un secreto importante: Hacerla uno o hasta tres días antes de comerla. Personalmente me da la sensación de brownie crudo cuando...
View ArticleYogurt, cítricos y granola casera
Ultimamente me volví adicta al yogurt. Siempre me gustó, pero esta vez no puedo parar, y como buena gordita en ascenso obviamente los light no me gustan ni un poco, así que todos en mi heladera son...
View Article2 años de Doscucharadas!!
Casi me olvido, la semana pasada cumplimos 2 años!!!!!!!!!!!!!! Es impresionante lo que crecimos, en dos años llegamos a 800 suscriptos por facebook, 700 al newsletter, otros tantos que nos siguen por...
View ArticleEnsalada tibia de alubias
Esta receta para mi es una ensalada de esas que se sacan el karma de ser simples acompañantes y encabezan el gremio de las que quieren ir por más y ser plato principal. Creo que al tener alubias es...
View ArticleBásica de chocolate para muffins
Hoy Euge me mostró un video promocional de Google Chrome que, según ella, le hizo acordar a mi. El corto trata sobre una mujer de la India que decide publicar las recetas que su mamá le manda por mail....
View ArticleTarta de coco y dulce de leche
Parece una tarta elaborada y es más fácil que hervir un huevo. Para los extranjeros que no conozcan el dulce de leche sólo quiero aclarar que la versión local seguramente no sirva, el argentino no es...
View ArticleBrownies
Si en invierno se sobrevive a base de chocolate, porque vamos a abandonarlo cuando llega el buen tiempo? En doscucharadas festejamos la llegada de la primavera a Argentina, como más nos gusta: con...
View ArticleRicota, brócoli y tomates secos
Esta salsa la presenté con tallarines integrales de remolacha, pero ustedes pueden usarla para las pastas que quieran porque queda bien con casi todo. A mi me gusta comerla con tallarines o con...
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Hemmus be tahine
Este lunes fue el cumpleaños de Juan, mi hermano y lo festejamos yendo a comer a un restaurante árabe.…
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Guiso de lentejas con huevo
Entre partido y partido se vino el frío y mientras algunas prefieren calentar sus días organizando un movimiento para…
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